Là một tín đồ cafe, chắc hẳn không ít lần bạn tự hỏi rằng loại cà phê rang xay nào ngon nhất? Thật khó để tự tìm ra câu trả lời cho vấn đề này. Nhưng với những thông tin mà LynhuaSaigon sẽ chia sẻ, thật dễ cho bạn chọn ra loại cafe rang xay ngon tuyệt hảo để thưởng thức tại nhà hay kinh doanh ở quán.
1. Các tiêu chí chọn mua cafe rang xay
Để chọn ra loại cà phê rang xay phù hợp, nhất định phải dựa trên các tiêu chí sau đây:
– Độ nhuyễn mịn & cảm giác khi thưởng thức cà phê: hương vị cafe sẽ khác nhau ở 3 mức độ: xay thô hương thơm nhẹ nhàng, xay vừa hương vị sắt nét, xay nhuyễn cảm nhận sự mạnh mẽ.
– Mức độ rang tạo nên 3 cảm nhận khác nhau khi thưởng thức: rang nhẹ vị chua & sắc đen đặc trưng, rang trung bình vừa phải đạt tiêu chuẩn, rang đậm vị đắng đậm & hương thơm nổi bật.
– Người uống cà phê thường xuyên: nên chọn sản phẩm có trọng lượng từ 500gr trở lên. Bởi với trọng lượng này, giá mua sẽ hời hơn. Người uống cũng tiện khi pha chế, nhất là với các quán cafe tiết kiệm khi biết được 1 kg cà phê pha được bao nhiêu ly.
– Bảo quản tiện lợi hơn với túi đựng có van 1 chiều: van 1 chiều trông giống cúc áo giúp cafe rang xay được bảo quản tốt hơn, tránh bị oxy hóa, mất mùi.
– Thưởng thức cà phê vào ban đêm, chọn loại đã tách caffein: caffein gây mất ngủ, do vậy khi chọn loại cafe rang xay để uống buổi tối, bạn nên chọn loại có lượng caffein được giới hạn dưới mức 10%.
2. Loại cafe rang xay thơm ngon
2.1. Cà Phê Rang Xay Arabica Cầu Đất
Khối lượng (g) | 500 |
---|---|
Loại hạt | Arabica Cầu Đất |
Mức xay | Xay vừa |
Mức rang | Trung bình |
Đặc trưng | Chua thanh, ngọt hậu, hương trái cây |
Bảo quản | Nẹp miệng túi |
2.2. Cà Phê Rang Xay GUfill
Khối lượng (g) | 500 |
---|---|
Loại hạt | Robusta |
Mức xay | Xay vừa |
Mức rang | – |
Đặc trưng | Độ đắng đậm |
Bảo quản | Túi zip |
2.3. Cà Phê Rang Xay Robusta Honey
Khối lượng (g) | 250 |
---|---|
Loại hạt | Robusta Đăk Lăk |
Mức xay | Xay vừa |
Mức rang | Nhẹ |
Đặc trưng | Đậm, chua thanh, ngọt hậu, hương trái cây |
Bảo quản | Túi có van thoát khí 1 chiều |
2.4. Cà Phê Rang Xay Moka Premium
Khối lượng (g) | 250 |
---|---|
Loại hạt | Moka Cầu Đất |
Mức xay | Xay vừa |
Mức rang | Full city plus |
Đặc trưng | Đắng dịu, chua tự nhiên |
Bảo quản | Đóng lon |
2.5. Cà Phê Chồn Rang Xay
Khối lượng (g) | 225 |
---|---|
Loại hạt | Arabica, Robusta, Excelsa. |
Mức xay | – |
Mức rang | – |
Đặc trưng | – |
Bảo quản | – |
2.6. Cà Phê Rang Xay Cầu Đất
Khối lượng (g) | 250 |
---|---|
Loại hạt | Arabica (30%) và Robusta (70%) |
Mức xay | Xay vừa |
Mức rang | – |
Đặc trưng | Độ đắng đậm |
Bảo quản | Túi Kraft mộc tráng thiếc |
2.7. Cà Phê Rang Xay Richness Espresso
Khối lượng (g) | 250 |
---|---|
Loại hạt | Moka Cầu Đất, Robusta Honey |
Mức xay | Xay nhuyễn |
Mức rang | – |
Đặc trưng | Đắng nhẹ, chua thanh, hậu vị ngọt dày |
Bảo quản | úi Kraft có van thoát khí 1 chiều |
2.8. Cà Phê Rang Xay Highlands Coffee Di Sản
Khối lượng (g) | 200 |
---|---|
Loại hạt | Robusta |
Mức xay | Xay vừa |
Mức rang | – |
Đặc trưng | Độ đắng đậm |
Bảo quản | Kẹp miệng túi |
Với thị trường kinh doanh cafe phát triển mạnh mẽ như ở Việt Nam hiện nay, không khó để tìm mua cà phê rang xay. Nhưng để biết cà phê rang xay nào ngon mới khó làm sao. Với kinh nghiệm và tham khảo ý kiến từ chuyên gia, danh sách liệt kê ở trên giúp bạn thật dễ tìm mua đúng loại chất lượng cao, hương vị thơm ngon đúng gu. Đừng bỏ lỡ những bài viết hấp dẫn tiếp theo tại Ly Nhựa Sài Gòn.