Giải đáp thành công của Highlands – Ông hoàng chuỗi coffee trên thị trường

Highlands Coffee là thương hiệu cafe lớn đồng hành cùng văn hoá uống cafe của người Việt trong suốt gần 20 năm qua. Giữa muôn vàn chuỗi cafe có tên tuổi trong và ngoài nước, Highlands là cái tên nổi bật nhất, thành công nhất tính đến thời điểm này. Vậy, tại sao Highlands thành công?

Đôi nét về Highlands Coffee

Highlands Coffee khởi đầu kinh doanh cafe đóng gói tại Hà Nội vào năm 2000. Đến năm 2002, với niềm đam mê hạt cafe bất diệt, ông chủ người Mỹ gốc Việt – David Thái (Công ty Viet Thai International) đã mở 2 cửa hàng đầu tiên tại Hà Nội. Chính thức chuyển hướng từ kinh doanh cafe gói sang mô hình chuỗi cafe.

Năm 2011, thương hiệu này đã được bán cho tập đoàn Jollibee đến từ Philipines với mức giá 25 triệu USD. Từ lúc này, Highlands Coffee chính thức có những bước “chuyển mình” mạnh mẽ nhất.

highlands-coffee

Sau gần 20 năm hoạt động, Highlands liên tục tăng trưởng cao về quy mô số lượng cửa hàng đến doanh thu, áp đảo hoàn toàn các thương hiệu cafe khác.

Cụ thể, năm 2011, Highlands chỉ có 50 cửa hàng. Tính đến thời điểm này, Highlands phát triển nhanh chóng và bùng nổ nhất là 300 cửa hàng trải dài khắp 21 tỉnh thành của Việt Nam.

Từ đó, Highlands Coffee trở thành “bá chủ” trên thị trường cafe Việt Nam.

Thành công của Highlands đến từ đâu?

Thị trường cafe là thị trường có nhiều biến động, càng ngày càng xuất hiện nhiều thương hiệu lớn góp mặt vào Việt Nam. Nhưng Highlands vẫn là cái tên quen thuộc, được nhiều người dân Việt tin tưởng và lựa chọn.

highlands-coffee-la-dia-diem-quen-thuoc-cua-nhieu-nguoi

Highlands Coffee là địa điểm quen thuộc của nhiều người

Xuất hiện ở hầu khắp các trung tâm thương mại, các toà nhà lớn trên cả nước, Highlands đã xây dựng thành công thương hiệu riêng của mình, bỏ xa nhiều đối thủ tầm cỡ trên thị trường.

Thành công không đến từ may mắn. Vậy bí quyết nào giúp Highlands thành công vang dội như vậy?

Tại sao Highlands thành công?

– Sản phẩm, dịch vụ tốt

Highlands Coffee ra đời với khát vọng nâng tầm di sản cafe lâu đời của Việt Nam. Nhằm kết nối giá trị truyền thống và hiện đại, lan rộng tinh thần tự hào của người Việt về hàng Việt. Bằng việc sử dụng nguyên liệu sạch, thuần Việt, kết hợp với công thức pha phin độc đáo, đậm đà đúng chất cafe Việt, Highlands Coffee nhanh chóng chiếm được cảm tình của những khách hàng khó tính nhất.

Highlands Coffee là một trong số ít thương hiệu khai thác được giá trị văn hoá cổ truyền vào sản phẩm.

tai-sao-highlands-coffee-thanh-cong

Tại sao Highlands Coffee thành công?

Highlands Coffee liên tục đổi mới về thực đơn các món ăn kèm như bánh mì, bánh ngọt, kem, trà. Phù hợp với khẩu vị và tạo sự mới mẻ, thích thú, từ đó thu hút nhiều khách hơn. Ngoài ra, thương hiệu này còn thường xuyên tổ chức các sự kiện, áp dụng voucher giảm giá hấp dẫn, kích thích hành vi khách hàng.

– Thiết kế không gian hợp lý

Highlands Coffee gây ấn tượng mạnh bởi cách thiết kế không gian quán kết hợp giữa vẻ đẹp truyền thống và hiện đại. Đến với Highlands, khách hàng luôn có cảm giác gần gũi, đời thường nhưng rất tinh tế và sang trọng bởi không gian mở, tràn ngập ánh sáng.

khong-gian-sang-trong-tinh-te-cua-highlands-coffee

Không gian sang trọng – tinh tế của Highland Coffe

– Địa điểm đồng nhất

Bên cạnh chất lượng sản phẩm, dịch vụ và không gian đẹp, địa điểm tốt chính là một trong những bí quyết thành công của thương hiệu này. Các cửa hàng cafe Highlands đều toạ lạc ở những vị trí đẹp, như các trung tâm thương mại, toà nhà, văn phòng … Điều này không những thu hút khách hàng mà còn góp phần thay đổi thói quen uống cafe Việt của khách hàng.

Đặc biệt là giúp khách hàng nhận diện hình ảnh thương hiệu Highlands một cách rõ ràng và đồng nhất.

– Xây dựng thương hiệu riêng ấn tượng

Hầu hết, khách hàng sẽ không ghi nhớ được hương vị cafe ngon, quán đẹp, địa điểm sang chảnh. Nhưng nhất định sẽ ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên về chiếc ly có in logo. Đây chính là cách mà khách hàng nhận biết về thương hiệu của bạn. Xem chi tiết các loại ly nhựa

ly-cafe-highlands-co-thiet-ke-dep-mat

Ly cafe Highlands có thiết kế đẹp mắt

Logo của Highlands có thiết kế đẹp mắt, mang nguồn cảm hứng dạt dào về cafe truyền thống. Việc in logo, in thương hiệu trên ly là một trong những bí quyết tạo nên sự khác biệt và lợi thế cạnh tranh mà chúng ta cần phải học hỏi.

>>> Khác biệt tạo nên thành công! Liên hệ IN LY NHỰA uy tín, giá rẻ

–  Phân khúc khách hàng rõ ràng

Ban đầu, Highlands xác định đây là thương hiệu dành cho các khách hàng tầm cao. Đó là những người doanh nhân, giới tri thức có thu nhập cao. Nhưng về sau, Highlands Coffee đã rất sáng suốt khi dám thay đổi phân khúc khách hàng về tầm trung cao, phù hợp hơn với nhiều lứa tuổi, nhiều đối tượng.

Khách hàng đến Highlands thường là giới trẻ, gia đình, dân văn phòng, doanh nhân, nhóm bạn bè. Đây là phân khúc có tính cạnh tranh ít.

– Cách quản trị và vận hành tốt

Vào một quán cafe Highlands bất kì, chúng ta dễ dàng nhìn thấy việc tối ưu công suất của từng bộ phận và cách bài trí rất khoa học, thông minh. Khách hàng tới quầy gọi đồ uống và thanh toán luôn, tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức. Chất lượng dịch vụ luôn được đảm bảo và gây cảm tình tốt cho tất cả khách hàng. Điều đó cho thấy năng lực quản trị và vận hành của Highlands Coffee là cực kỳ tốt.

tai-sao-highlands-thanh-cong

Tại sao Highlands thành công?

– Năng lực tài chính

Thành công của Highlands còn đến từ sức mạnh tài chính. Rõ ràng, Highlands là chuỗi cafe có quy mô lớn bậc nhất cả nước. Năng lực tài chính là lợi thế lớn giúp Highlands “vượt mặt” các ông lớn như Starbuck, The Coffee House tại Việt Nam.

Highlands Coffee là một trong những chuỗi cafe lớn nhất thị trường Việt Nam ở thời điểm hiện tại. Bí quyết thành công của Highlands là bài học quý giá cho các cá nhân, doanh nghiệp muốn xây dựng thương hiệu riêng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *